せと農園からのお知らせ
リンゴの収穫と販売など。
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＜せと弘幸＞映像サイトは左の写真をクリックするとご覧になれます。諸橋茂一 せと弘幸 対談「水島総VS田母神俊雄」の真相 平成２８年１０月２０日
田母神裁判にチャンネル桜の水島社長が証人尋問で登場
new! 島本被告裁判報告 平成２８年１０月３１日
その前にこちらの映像を御覧ください。
皆様には大変お世話になっております。
柿は全て完売しましたが、まだ木になっている柿が少々ありますので、来週にまた告知致します。２６日と２７日の東京のイベントに出す予定でまだ、収穫しないでおいてありますが、最後の販売となるので予約注文も受け付けます。
種類は「蜂屋柿」の渋抜きと「甘百目」の二種類だけです。価格はこちらで確認下さい。
リンゴの本格的な収穫ですが、１５日１６日の２日間、それから２０日（日曜日）から２４日迄行います。ボラバイトに参加したい方はメールにてお申込み下さい。当方の都合は２３日（日曜日）の前後となります。 遠方から来る方には交通費と宿泊費をこちらで負担します。
２６日（土曜日）と２７日（日曜日）には東京八王子のイベントに出店します。
南大沢マルシェ×国際交流フェスティバル - wixsite.com
主催者と長年懇意にさせて頂いているので、今回はりんごの販売を主に行います。ここで柿も売るつもりですが、その前に注文があれば皆様に販売します。
この近辺の方で２日間だけお手伝いして頂ける方がいれば助かります。アルバイトですが手伝っても良い人は是非協力下さい。メールにてご連絡お願いします。
翌２８日から１２月１７日までは東京四谷３丁目のレンタル喫茶を借りて、ジュース、ジャム、リンゴ菓子などの専門店をオープンすることにしました。ここで取り扱う商品はこれまでネットで販売していたものだけではなく、リンゴを料理したもの、例えばアップルパイなども食べながらコーヒーも飲めるところです。
この他にもたくさんの甘いリンゴを使った料理を出す予定です。こちらも忙しくなるようならアルバイトを募集したいと思います。
リンゴ販売の日程
リンゴの販売は引き続き行っています。２５日迄には終了し、その後は贈答用リンゴの注文も受け付けます。
１６玉２段詰め(３２個) (中玉です。)
特別価格 ￥２９００円＋送料
１８玉２段詰め（３６個） （中玉です）
特別価格 ￥２７００円＋送料
２０玉２段詰め（４０個） (小玉です)
特別価格 ￥２３００円＋送料
２３玉２段詰め(４６個)
料理用のりんご そのまま食べても美味しいです。
特別価格 ￥２０００円＋送料
東北・関東・信越は６０２円、北陸・東海・北海道・近畿は８２３円。
中国・四国・九州は１，０２３円、沖縄は１，３３７円となります。
今年も送料は据え置きとされました。この料金でお願いします。
注文はメールにて受付します。
fukushimaseto@gmail.com
乾燥野菜
新しく入荷した商品
この４種類は夏に栽培して乾燥したものです。
こちらは春に購入して乾燥させてあったものです。大根、キャベツ、白菜については昨年１２月に作ったものなので変色してしまいました。ご希望の方には無料で差し上げます。本来１年の賞味期限はあるのですが、半年で表示しているので、賞味期限は切れてしまいました。
上記の商品をお買い上げる方にサービスします。加工工場で検査して頂いた結果まだ十分に食べられるので問題はなさそうです。
トマト・・・３０グラム ４００円 オクラ ３０グラム ４００円
長ネギ・・・３０グラム ４００円
にんじん・・・５０グラム ４００円 玉ねぎ・・・・５０グラム ４００円
ごぼう・・・・５０グラム ４００円
大型の１リットル瓶のみの販売となります。。６本入りセットと３本入りセットがあります。中身は同じです。果汁１００％の生ジュースです。
今回から一本１０００円となっていたものを１００円引いて９００円とします。
３本セットは２７００円
６本セットは５４００円
送料は次の通り
東北 関東 信越 ６０２円
北海道 北陸 東海 近畿 ８２３円
中国 四国 九州 １０２３円
沖縄 １３３７円
リンゴジャムとドライリンゴも販売しております。
りんごジャム（１５０グラム） １瓶 ５００円
りんごチップも価格を下げました。
りんご乾燥菓子(ドライフルーツ) １袋 ３００円であったものを２５０円とします。
５袋お買い求めの方には一袋２００円とします。
東北 関東 信越 ６０２円
北海道 北陸 東海 近畿 ８２３円
中国 四国 九州 １０２３円
沖縄 １３３７円
キウイジャムの販売
これは前にも紹介した今度借りた農地にあったキウイの木から秋に収穫したものです。
キウイをリンゴと一緒に貯蔵しておくと甘くなるのは知られています。
キウイとりんごを一緒に保存しておくのは何の効果
ベストアンサーに選ばれた回答
matumidayo2000さん
編集あり2007/1/1008:36:04
キウイとりんごを一緒に保存しておくのは追熟させるためです。
追熟には、りんごやみかんと一緒にビニ−ル袋に入れて追熟する方法もあります。
りんご1個にキウイフル−ツ4〜5個、ミカンなら2〜3個に
キウイフル−ツ4〜5個の割合で入れ、ビニ−ル袋で密封して追熟します。
りんごからエチレンというガス状の植物ホルモンが出ていて、まわりの野菜たちの老化を早めてしまうので、まだ固くて酸っぱいキウイとりんごを同じ袋に入れるとキウイがやわらかく甘くなるのを、エチレンが助けてくれます。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1310462248
キウイは栄養価がとても高い果実としても有名です。完熟したキウイから作ったジャムなので、色は緑と言うよりはどちらかと言えば茶色に近い。ただその旨さは抜群です。
右の図はこちらのサイトより引用させて頂いた。
１２０グラム入りとなっています。価格は４００円とさせていただきます。
東北 関東 信越 ６０２円
北海道 北陸 東海 近畿 ８２３円
中国 四国 九州 １０２３円
沖縄 １３３７円
注文はメールにて受付します。
fukushimaseto@gmail.com
フリーズドライの乾燥りんご 『アップルスナック』
凍結乾燥方法による手法で、これまでのチップとは違います。先ずは食べてその触感と香りと凝縮された甘さをお楽しみ下さい。
お菓子を超えた驚きの旨さです。ネットでは子供のおやつやペットと一緒に食べるおやつとしても売られています。高級品扱いとなっています。
抜群の甘さと酸味もあります。これまでのチップとは全く触感が違います。
４０グラム入り １２００円
２０グラム入り ６００円
かなり高価ですが、ネットで他社の製品と比較して頂ければ分かりますが、これでも安く設定したつもりです。
秋野菜セットも販売しします。
タクワン用の大根（勿論鍋料理も可）、長芋、カボチャの３品です。
大根が３本、長芋が１本、カボチャ１個で１２００円とします。 （送料別）
単品でも受付可能ですが、その場合は漬物用大根のみとさせて頂きます。例えば大根１０本（１５００円）とか。
但し、この長い長芋や大根を詰める箱がないので、半分に切っての発送となります。カボチャも一個辺りのグラム数ですが３０グラムから５０グラムとなります。大きいものは半分に切ります。
