新しい連載を始めるに当たって。＜自分のやりたい事を発見。＞
←ブログランキング応援クリックお願いします。 【食・農・医】という単行本がある。１９８１年発刊の本だから、今から３０年も前の本です。著者は日本消費者連盟、そして発行所は三一書房である。
日本消費者連盟と三一書房の取り合わせから、皆さんは何を連想されるでしょう。私と同年代或いはそれ以上の年代の人であれば、もう左翼の巣窟と思うでしょう。
それは間違いありません。実は私は日本消費者連盟とは３０歳の頃に既に事務所に出入りしていた。この頃の私は右翼活動家であり、なぜそんな消費者連盟などに出入りできたか、不思議に思う人も多いと思います。
実は私の著作に「味の素の世界戦略」という本があります。東南アジアの６カ国と台湾を現地取材してまとめ上げた本ですが、その取材には消費者連盟に大変お 世話になった。その事は本にも書いています。タイ国を訪れ現地で味の素の工場などを告発していた消費者グループの関係者とは、日本消費者連盟からつないで もらった。
勿論、日本消費者連盟の竹内直一氏とも面識がありました。ネットで検索したら、昨年の１２月にお亡くなりになっていました。
ご冥福をお祈りいたします。
かつて「味の素を」書いた本を贈呈した女性が本の紹介記事を書いて下さっていました。
将来自伝を書くときにはその辺りの事情も詳しく書くつもりだが、今日はその事は触れないで先ず「まえがき」の部分を紹介しましょう。
まえがき
ガンの死亡率が、第一位になるのは時間の問題と言われています。そして、今や四人に一人がガンで死んでいるという。・・・・・がん死ほど異様な死に方はあ りません。身体の正常細胞が豹変し、自らの身体を侵し尽くしむごい死に至らしめる。このような異常な死を遂げる人が死亡率のトップを占めるとなれば、これ はもう人類にとって非常事態です。
１５００人ものガン患者を執刀してきた高名な外科医でさえも、もし、自分がガンにかかったら「自殺する」と答えたという。このエピソードには私も暗然としてしまう。
何かが、根本的に間違っている。どこかが狂っている。
この一見豊かさに満たされた現代の一断面を抉り、わたしたちが今日を生き明日を生き延びるための方途を示す試みが、この一冊の目的です。タイトルは＜食・農・医・生命(いのち)−いきるために＞となったのです。
続きはまた後日で
３０年前です。若い世代に限れば今は死亡率のトップはガンです。そして三人に一人がガンに侵されると言います。テレビも新聞もない生活を続けてもう５ヶ月 が過ぎようとしています。そうした中で改めて蔵書を読み始めた。そしてこの本こそが今後の私が目指すべきバイブルだと感じた。
勿論、政治思想を捨てる訳ではない。若い人にその面は徐々に交代し後継者を育てる側に回りますが、政治思想とは別に今後の人生でやるべきことを見つけた思いです。
今、農業に従事しています。たまたま農家の後継ぎに生まれ、両親も他界したのでそれを守っているわけですが、ただそれだけではやはり納得いかない。何か自分なりの目的、早くそのようなものを見つけ出したい。そう思って来ました。
それがこの本の中に発見しました。
「生命」を守る為の農業をやりたい。この本の中では「医食同源」という項目があります。生きる為に人間は「食べます」が、早死にするような食べ方では何の意味もありません。
野菜を採ることの重要性が本の中では指摘されています。自分で野菜を作り加工して販売まで行なうシステムの確立、今私がやろうとしていることは、健全な社会、人々が安心して食べて健康を維持する社会システム作りでもあります。
これをこれから長期間に渡ってシリーズとしてお届けします。
政治思想分野の記事も少し減るかも知れませんが、そちらは他のブログで勉強して、こちらでは又違った勉強を皆様と共にして行きたいと思います。
乾燥野菜販売のお知らせ
現代人は野菜不足です。簡単に料理できる乾燥野菜も宜しくお願いします。
料理方法が分らないという男性の投稿があったので、これまで頂いた料理方法を挙げて起きました。
乾燥野菜料理法(１) (２)
注文方法はメールにて、価格などは→こちら
７種類の野菜が入った手作りの漬物も販売しています。詳しくは→こちら
漬物の名前はないそうです。しいて言えば「幸福・しあわせの漬物」と言っていたので、その理由を聞いたら、７種類の野菜が入っているそうです。７は幸運の数図なのでそう勝手につけているそうです。
７種類の野菜。 キュウリ、茄子、しょうが、シソの実、人参、ぜんまい、そして海産物の布海苔(ふのり)の７品目です。
一袋 １５０グラムで３００円となりますが、二袋以上からの注文受付となります。
小さな箱になりますが、料金は次のようになります。
東北 関東・東京 信越 ５８５円
中部・北陸 ７３０円
大阪・近畿 ８００円
中国・四国 ９９５円
九州 ９９５円 北海道 ７３０円
注文はメールにて受付します。
fukushimaseto@gmail.com
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