←ブログランキング応援クリックお願いします。本日、明日・１８日と１９日は日暮里駅に出店します。
りんご、柿、漬物などです。
なを、この場所は来月の１２月１６日、１２月１７日の土日も行います。
暮れの２３日、２４日もここです。
来週の２３日（勤労感謝の日）から２４日、２５日、２６日は八王子の南大沢駅前にて４日間の出店となります。
１２月の３０日、３１日、年も開けて１日、２日、３日は神楽坂において作年同様に５日間開催します。
是非ともおいで下さい。
昨日東京都内に入りましたが、これから日暮里に向かうので朝のブログはお知らせだけです。時間があったらまた別の話題を書かせて頂きます。
せと農園からのお知らせ
柿やりんごの収穫で忙しいのですが、昨日から宮城県の漬物名人を呼んで漬物を作って頂いた。原材料は夏に収穫して塩漬けしていたものばかりです。
きゅうりとワラビ、ここに人参、ナス、生姜、ふのり、シソのみを入れて醤油で味付けしました。１８日と１９日の日暮里のイベントで売り出します。
作年とても好評でした。作年の記事を掲載します。
これが昨年東京でりんご販売と一緒に販売していて、りんごよりも早く完売してしまった漬物です。ダイコンを切って干したものを、醤油で味付けしたものですが、その味が非常に好評で何度も買いに来る人がいました。
その味が秘訣だと言いますが、何が入っているかは教えてもらいました。生姜、ダシ昆布、裂きイカ(するめ)が入っているようですが、いずれも細かく切ってあるので原型が分る程度です。
こちらは注文を受けてから私の手元に届くまで１週間はかかります。尚これまでの「幸福の漬物」もまだ在庫があるので販売を継続します。当に５０袋は出荷していますが、おばあちゃんの配慮があって地元の店への分をこちらに優先してわけてもらっています。
漬物の名前はないそうです。しいて言えば「幸福・しあわせの漬物」と言っていたので、その理由を聞いたら、７種類の野菜が入っているそうです。７は幸運の数図なのでそう勝手につけているそうです。
７種類の野菜。 キュウリ、茄子、しょうが、シソの実、人参、ぜんまい、そして海産物の布海苔(ふのり)の７品目です。
両方とも１５０グラムで３００円ですが、今回から３袋以上の注文受付でお願いします。おばあちゃんが私のところに送る運送費が８７２円かかるそうです。よって数がまとまらないと儲けが運送代で食われてしまうので、なるべく多めに注文を受けたいと思っております。
小さな箱になりますが、料金は次のようになります。(私はかなり安い料金で郵便局と契約しておりますが、初めての人はそれだけかかるようです。)
今年は私の所に来て頂き飯坂温泉に一泊してもらって、こちらで漬けました。ぜんまいの代わりにワラビを使っています。
今年は一袋を２００グラムにしました。一袋が３５０円で３袋なので１０５０円となります。
東京や首都圏の人は運賃をいれても２０００円という安い価格です。
東北 関東・東京 信越 ５５０円
中部・北陸 ７３０円
大阪・近畿 ８００円
中国・四国 ９９５円
九州 ９９５円 北海道 ７３０円
注文はメールにて受付します。
fukushimaseto@gmail.com
日曜日までに注文受けた方には月曜日配送します。
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