2016年04月20日

せと農園からのお知らせ。


 せと農園からのお知らせ。

 冷蔵貯蔵りんごは4月26日で終了します。


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 CIMG0347冷蔵庫の保管してあるりんごですが、11パレット(352箱)あったものが、5パレットまでになりました。

 花見山における観光客に対するりんご売りは極めて順調です。

 ゴールデンウィークには白河のキャンプ場に行く予定なので、それまで持つのかが正直心配になってきました。

 70箱あった段ボール詰めのリンゴも残り少なくなったので、4月26日をもって販売は終わりとさせて頂きます。

 CIMG0502今日はりんごの花が満開でした。人口受粉の作業も終え、これからが本格的な仕事に入ります。

 リンゴの花が咲く頃なのにりんご販売が出来るとは以前は思いもよらなかった。

 確かに柔らかいりんごですが、甘いという評判で多くの観光客が試食して気に入って買って行きます。

 中には自宅に一箱送って欲しいなどと言う人もおります。本当にありがたい事です。


 BlogPaint収穫してあく抜きしたワラビも旗を立てて販売を始めましたが、完売しました。観光客にとっては新鮮なワラビは珍しいようです。

 今日はワラビの缶詰などを作っている工場の社長ともお会いして、たくさん取れた場合は塩漬けにして、それを真空パック詰めにして保管することにしました。

 ただ、あく抜きしただけの新鮮なものを食べてもらいたいので、なるべく加工しないで販売する考えでいます。

 ワラビがこんなにもシャキシャキ感があって粘々しているものとは思いもよらなかった。

 朝のご飯がワラビだけで食べてしまいそうでした。それほどに旨いと感じた。

 ネットでの注文はまだ数人に留まっていますが、今後注文があっても直ぐ送られる状態です。
因みに購入者の一番手はお酒好きで有名な出版社の社長さんでした。明日には届くので食べてもらえるでしょう。是非ともコメントを入れて欲しいものです。

 CIMG0501このようなパックにいれてビニール袋にいれて送ります。なにせ、新鮮度が命なので明日の朝までに注文頂いた方には明日送ります。

 収穫→あく出し→水で晒す。この工程が二日かかるので、お届けするのは収穫から三日目となります。

 

 400グラム 500円

 

福島から送るので送料はこれくらいかかります。 ビニールの袋にいれて水が漏れないようにして送ります。

東北 関東・東京 信越  585円

 中部・北陸     730
円    

 大阪・近畿     
800円

 中国・四国     
995円


 九州    995円  北海道  730円   


 

 注文はメールにて受付します。
 
fukushimaseto@gmail.com


 リンゴは4月26日で終了です。


 

★一般家庭用は風によるがさや傷などもあります。


16玉2段詰め(32個) (中玉です。)


特別価格 ¥2900円+送料


18玉2段詰め(36個) (中玉です)


特別価格 ¥2700円+送料


20玉2段詰め(40個)  (小玉です)


特別価格 ¥2300円+送料 


 23玉2段詰め(46個) 


料理用のりんご  そのまま食べても美味しいです。

特別価格 ¥2000円+送料



東北・関東・信越は602円、北陸・東海・北海道・近畿は823円。

中国・四国・九州は1,023円、沖縄は1,337円となります。

 

 ※unnamedジュースは25日以降となります。

大型の1リットル瓶のみの販売となります。。6本入りセットと3本入りセットがあります。中身は同じです。果汁100%の生ジュースです。


 
今回から一本1000円となっていたものを100円引いて900円とします。


 3本セットは2700円


 6本セットは5400円


送料は次の通り

 関東・東京 信越  585円

 中部・北陸     730
円    

 大阪・近畿     
800円

 中国・四国     
995円

 九州    
995円  北海道  730円    





1e4d4a89563cbeed リンゴジャムとドライリンゴも販売しております。


 りんごジャム(150グラム)   1瓶 500円


りんごチップも価格を下げました。


  りんご乾燥菓子(ドライフルーツ) 1袋 300円であったものを250円とします。


 5袋お買い求めの方には一袋200円とします。

   

福島から送るので送料はこれまでとは変わります。

東北 関東・東京 信越  585円

 中部・北陸     730
円    

 大阪・近畿     
800円

 中国・四国     
995円


 九州    995円  北海道  730円   


 注文はメールにて受付します。
 
fukushimaseto@gmail.com
 



Posted by the_radical_right at 18:06│TrackBack(0)│ mixiチェック

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この記事へのコメント
5
名無しさん、有り難うございます。m(__)m
今度やってみたいです。

山菜は日持ちはしますが、(塩漬けや水煮)やはり、新鮮な方が旨いです。

あくの強い山菜は、野菜不足だった冬の体にデトックス作用が有るとかないとか…。

何処かで読んだんだけど、確実ではないなで。

ただ、旬のものを旨いものを「旨い!」
「美味しい♪」と声に出して味わうと心身ともによい効果があるそうです。
(斉藤茂太先生の本より)
Posted by 雪 at 2016年04月23日 02:32
5
茹でてタッパーに入れて冷蔵で保存すれば1週間のは大丈夫だと思いますよ。
Posted by 雪 at 2016年04月22日 00:58
雪さんがおっしゃられていますが、ワラビを叩いて味噌を加えて更に山椒をプラスしたものを、白身の魚の刺身でくるんで一緒に食べるとうまいです。ヒラメとかカレイの縁側でくるんで食べるのがベストかな。きくち正太さんの漫画『おせん』にその描写があります。※もしかすると『おせん 真っ当を受け継ぎ繋ぐ』の方かもしれませんが・・・。
Posted by 名無し at 2016年04月21日 19:31
わらびは本当に日持ちしません。
急ぎで食べましょう。
Posted by 湧別 at 2016年04月21日 09:51
5
せと先生、皆様、今晩は。m(__)m

ワラビ良いですね♪食べ方のわからない方の為に…。

さっと茹でておひたし。子供にはめんつゆとマヨネーズで食べると青臭さが気になりません。

茹で過ぎたり、柔らかいものは細かく刻み(包丁でたたく)味噌と一緒にたたくとそのままでも、納豆と混ぜるとご飯のお供や酒のあてにも美味いですよ。

あとこころ blog ひとりごと
斉藤義智さんのブログが3月3日で更新が無くなり、気になっていましたが、逮捕されていた様です。

詳しくは本人様のブログをご覧下さいませ!(^-^)v

Posted by 雪 at 2016年04月21日 01:04